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低溫肉制品巴氏殺菌機

  • 產(chǎn)品型號:1000
  • 產(chǎn)品時間:2024-12-28
  • 簡要描述:低溫肉制品巴氏殺菌機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性"加強了“*性"
  • 產(chǎn)品簡介
  低溫肉制品巴氏殺菌機技術(shù)特性:
  1、設(shè)備除電機、軸承等件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,符合衛(wèi)生要求。
  適用于蔬菜殺表、脫水蔬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果凍、奶制品等食品的滅菌。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
  2、該機采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
  3、本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置,大程度減少能源浪費。
  4、本機傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機,使輸送帶傳送速度可調(diào),殺菌工藝具有“隨意性"。
  低溫肉制品巴氏殺菌機使用方法:
  1.接通電源,該設(shè)備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業(yè)人員進行連接線作業(yè),以防對設(shè)備造成損害)
  2.打開電源開關(guān),設(shè)定溫度設(shè)定溫度過程為按SET,按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù),按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值,設(shè)定好后在按一次SET鍵確認。
  3.打開殺菌開關(guān),設(shè)備開始升溫,溫度升到設(shè)定值后自動停止,在工作過程中溫度下降升溫自動工作。
  4.溫度升到設(shè)定值后,打開網(wǎng)帶開始運行,進行殺菌。
  5.網(wǎng)帶運行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進行調(diào)整,旋鈕順時針旋轉(zhuǎn)為提高速度,反之速度降低。
  注意事項:
  1. 工作結(jié)束后,應(yīng)對設(shè)備進行清洗。
  2. 每月應(yīng)檢查減速機油位及油質(zhì),必要時進行加油或換油作業(yè)所用油為32號汽機油。
  3. 設(shè)備移動及重新接線時,應(yīng)確認電機的轉(zhuǎn)向,如反轉(zhuǎn)則將三相電中的兩相任意兩相倒換
  4. 電器系統(tǒng)非專業(yè)人員禁止開箱。


 

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